Yami Pressacco
Soy nutricionista integrativa, y funcional.
Mi objetivo es promover la salud integral y prevenir enfermedades con un enfoque holístico, buscando integrar lo mejor de la medicina convencional y terapias alternativas para alcanzar el equilibrio y la salud óptima.
Mi misión es empoderar a mis pacientes a tomar un papel activo en su salud.
Formación
Me gradué en nutrición por la Universidad Concepción del Uruguay y mi interés en la medicina funcional comenzó hace ya un par de años.
Durante mi desempeño en Sanatorios y empresas de salud, observé la necesidad de un enfoque más integral y preventivo en el cuidado de la misma. Me especialicé en salud digestiva y hormonal. Plant based y mindfullnes.
Filosofía
La nutrición va mucho más allá de lo físico, soy fiel defensora de que no nos nutrimos únicamente de los alimentos sino de todo aquello que nos rodea, y que a su vez los alimentos no solo impactan en el cuerpo físico sino también a nivel mental y emocional.
La pasión por la nutrición, la cocina y la alimentación basada en plantas me motiva a compartir, contagiar y enseñar.
Deseo que las personas que me conocen logren amigarse y conectarse con la cocina y los alimentos, para así lograr platos
que nutran tanto el cuerpo como el alma.
Quiero incentivar y lograr ser parte del proceso de cambio de
muchas personas.
Nutrición es todo lo que ingresa a través de tus sentidos e impacta en tu energía.
